食べられる山野草＋昆虫＋魚＋一部栽培植物（『本多勝一はこんなものを食べてきた』より）
食べられる野草についてネットを調べているうちに、どのページも同じような内容になっている一方で、この本『本多勝一はこんなものを食べてきた
豆腐作り/中国のユーチューバー 李子柒
最近知ったYotuberの動画です。李子柒
インタビュー記事があります。
galapagosfrog.hatenablog.com
故郷に戻った後、生計を立てるために淘宝（タオバオ） ...
「家庭でできる自然療法 誰でもできる食事と手当法（改訂版）」単行本 – 1978/1/1 東城百合子 (著) あなたと健康社
・できれば、薬を使わずに治したい。
・体に備わった自然治癒力を高めて治したい
「豚と精霊―ライフ・サイクルの人類学」コリン・M. ターンブル (著)太田 至 (翻訳)（どうぶつ社 1993年10月）
■精霊を感じるキリスト教徒であった人類学者が語るライフ・サイクル■
『森の猟人ピグミー』の著者、コリン・M. ターンブルの本です。
『森の猟人ピグミー』に感銘を受け
食生活と身体の退化―未開人の食事と近代食・その影響の比較研究 (1978年)
写真を見ていくと、近代
「遥かなる野菜の起源を訪ねて～イネ・ムギ・野菜 日本への道～」池部 誠(著)（ナショナル出版 2009年8月）
→目次など
『人間は何を食べてきたか』という8巻セットのDV
「サルが木から落ちる 熱帯林の生態学」スーザン・Ｅ・クインラン (著) 藤田千枝 (訳)（さ・え・ら書房 2008年4月）
→目次など
アマゾンには多種多様な生物が住みながら、そこを訪れた人はあまりに動物たちの姿が少ないことに驚くそうです。一方、確かに数は少ないのですが、種
「家畜になった日本人――ネパールに学ぶ健康な生活」今野道勝 (著)（山と渓谷社 1982年6月）
ネパールを訪ねて工業化社会の健康の問題をとらえる新しい定点を得たとする著者。指摘する内容は、動物性食品の必要性、ジョギングの危険性、食事制限では痩せられない理由など、30年の時をこえて通用する。
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この本の著者であ ...
「日本の長寿村・短命村―緑黄野菜・海藻・大豆の食習慣が決める」近藤正二 (著) 荻原弘道（付帯報告と解説）（サンロード出版 1991年4月新版）
1935年から36年間にわたって、日本全国の長寿村・短命村を聞き取り調査したうえで行われた講演を基にまとめられた読みやすい本。食事の影響、当時の人々の暮らしや、人体を鍛える大切などがわかる。
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三重県の南伊勢町の地 ...
「人間は何を食べてきたか 8巻セット [DVD]」 出演: 高畑勲, 宮崎駿, 桜井洋子, 友宗由美子, 戸田桂太 （販売元: ブエナ・ビスタ・ホーム・エンターテイメント 2003年2月）
![人間は何を食べてきたか 8巻セット [DVD]](https://rubyring-books.site/wp-content/uploads/2019/03/人間は何を食べてきたか-8巻セット-DVD-150x150.jpg)
人間の食を問う貴重な記録
1985～94年にかけてNHKで放送されたドキュメンタリー番組が8巻セットのDVDとして販売されたものです。巻末に高畑勲、宮崎駿両氏を交えた座談会が収録されています。高額ではありますが、私自身はこのDVDの一場 ...
「虫はごちそう! (自然と生きる)」野中健一 (著)（小峰書店 2009年11月）
虫は高級品として扱われる「ごちそう」。ラオスで、カラハリで、虫を食べる人々の暮らしは温かい。
→目次など
小峰書店から出ているおそらくジュニア向けの本です。多めにルビがふってあります。
内容を確認しておらず、あま ...
「動物の「食」に学ぶ」西田利貞（著）（女子栄養大学出版部 2001年8月）
人と果物、味覚の不思議、薬の起原、から食の現在まで
本書の内容は『新・健康学「偏食」のすすめ』や『動物たちの自然健康法―野生の知恵に学ぶ』、『あと40年健康を保つ 自然食の効力』と重なる部分があります。
また、人類の起原につい ...
「新・健康学「偏食」のすすめ―ヒトは果物を食べるように生まれついている」 永楽 和重（教育評論社 2006年10月）
体が喜び健康になる食事法
→目次など
味付けをしたり調理をしたりしなければ食べられない食物は、本来の食ではない。
だから人間は雑食動物ではなく、果物と生野菜を中心とする動物である。
これを知るだけでも十 ...